Dabiz Muñoz, el futuro padre que no quiere niños pequeños en sus restaurantes

«La buena comida es la experiencia de lujo más asequible que puedes tener hoy en día», sentenció Dabiz Muñoz hace solo unos meses en unas polémicas declaraciones a las que añadió que «pagar 365 euros por una comida no es cosa de ricos» . Lo cierto es que en los restaurantes del chef, con cuatro estrellas Michelin, se viven experiencias gastronómicas únicas que, sin embargo, no son aptas para todos los públicos, con independencia del dinero. Y es que Muñoz, que será padre próximamente, no quiere niños pequeños en ninguno de los restaurantes y así lo hace saber públicamente sus respectivas webs. 365 euros es lo que cuesta el menú degustación de Diverxo, el primero de los restaurantes que Muñoz tiene en la capital española y que tiene tres estrellas Michelin. Además de reservar con semanas o incluso meses de antelación, desde el restaurante hacen saber en su web que DiverXO no es el restaurante más adecuado para niños de menos de 10 años. Noticias Relacionadas estandar No GoXO Barcelona, la propuesta más accesible de Dabiz Muñoz, alta gastronomía en formato «fast food» Juan Carlos Valero estandar No Dabiz Muñoz: «Me imagino los platos como una torre de Babel en la que vas descubriendo cosas» Adrián Delgado No obstante, si alguien piensa acudir con un bebé o niño pequeño que lleve su propia comida, «no se aceptan ni carritos de bebé ni disponen de tronas», aclaran en la web. Pero tampoco en el resto de sus restaurantes es posible ir acompañado de niños. En StreetXo, donde no se realizan reservas sino que se atiende por orden de llegada, la música alta es la excusa del local para no admitir niños ni bebés. En el caso de RavioXo, el último local que abrió Muñoz en la capital española, la especialidad en pasta puede ser más asequible para niños, pero tampoco si son muy pequeños, puesto que, siguiendo la política de los anteriores restaurantes, advierte de la ausencia de tronas y de espacio para carritos de bebé. Es pronto para saber si habrá carrito y trona cuando nazca su hijo en los próximos meses, pero no serán los lugares más apropiados para celebrar el próximo día del Padre.

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