La prestigiosa firma de comercialización de vinos en el Reino Unido, Hallgarten & Novum Wines, ha incorporado a su catálogo una serie de referencias de Tenerife y Lanzarote. El directivo de la empresa, Steve Daniel, explica a ABC que esta decisión se debe a que «la diversidad en la elaboración del vino en España es increíble». Steve Daniel afirma que la central de compras ha optado por estas dos islas porque «se puede pasar de la zona relativamente pequeña de producción de vino de las islas Canarias» y «creemos que ahora era el momento adecuado para dar este paso». Hallgarten & Novum ya tiene en su oferta, por tanto, productos de Bodegas Viñátigo, de Tenerife, vinos elaborados con uvas cultivadas en las laderas del Teide, y de Bodegas El Grifo, de Lanzarote, la bodega más antigua de Canarias y que tiene un viñedo que cubre 61 hectáreas. La producción canaria llegará a más 1.000 asociados, expertos, tenderos y restauradores, que comercializan vino. El técnico de la empresa con sede en Londres afirma que «nuestro objetivo era descubrir los vinos, variedades de uva y regiones que naturalmente encajarían en nuestra ya sólida gama española y que se relacionan con la creciente demanda de vinos de esta región ». A su juicio, las ventas apuntan a que «hemos tenido éxito y encontramos vinos que se adaptan perfectamente a los paladares británicos y las estanterías de vinos».De España https://ift.tt/2GEC03z
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